זמן קריאה: 2 דקות
יום הולדת 50 לחברתי האהובה Maayan Alroey חל בקיץ
יצאנו לחגוג שתינו בטבע. במים. סדנת בישול.
אני לא יודעת אם זאת הקורונה או הגיל שהביאו איתם עוד עומק להכרה בפשטות.
כי תכל'ס מה צריך יותר מלהכנס לרכב עם חברה אהובה, קרירות של מיים בנחל כזיב המופלא, (סעו, סעו, משאירים נקי אחרינו.)
הרים ירוקים
ולפגוש אישה אחת שקוראים לה בערבית חיוך ולבעלה קוראים בערבית תקווה.
אני תמיד אוהבת להמליץ על מקומות טובים, אנשים שאני אוהבת, מטפלים מצויינים, אוכל ואומנות
לחלוק הנאות,
להאיר בפנס דברים שחבל שישארו סמויים מהעין מהלב ומהבטן :)
בתקופת הקורונה להמליץ על עסקים עצמאיים מקבל בשבילי משמעות פורטה.
**כבר כשהתקשרתי לאבתסאם, שמעתי את הלב הפתוח בקול.
הרגשתי בבית.
גם אני וגם מעיין מארחות קורסים וסדנאות בבית.
זה הרגיש נעים כמו שאני אוהבת.
כשהגענו, אישה שקוראים לה חיוך והחיוך שלה והיא אחריו, הביאו לנו קפה משובח,
תה צמחים, עוגיות סולת ממכרות ועוד עוגיות שהכניסו לי לפה טעם קצת של הודו.
תבלינים תבלינים.
יש לאבתסאם עיניים גדולות וידיים שיודעות
והמון סיפורים.
אני אשאיר לכם את הסקרנות,
תשמעו כשתקבעו איתה.
מה שמרתק הוא איך בסופו של דבר אפשר להגיע לעשות את מה שאוהבים.
היא מספרת לנו ואני במוחי לומדת אותה ומוצאת את עצמי.
לדעת מה רוצים, צעד צעד, גמישות בדרך, זיהוי הזדמנויות....
לאישה יש שני מטבחים. אחד כשר לקהל דתי!!!
** שלוש נשים שאוהבות לבשל במטבח אחד.
שלוש נשים קרובות בגיל ובאופטימיות, שהיא מצרך מבוקש בימינו, לא רק במטבח.
שלוש נשים מכינות ארוחה ערבית מפוארת.
** גלגלנו עלי גפן
רוקנו קישואים בלאדי קטנים. "אתן מצוינות" היא מחמיאה לנו, כולה מרץ בלתי נדלה.
טעמנו את תבלין הבית "ראס אל אבתסאם" היא אומרת בחיוך.
עדשים בעלי שומר מהיער שאיבסאם, שגם מעבירה סיורי ליקוט קטפה, עלו על הגז,
פרפלה שזה בורגול עם חומוס נעטף ברסק עגבניות שאבתסאם מכינה לבד. פעם בשנה מ300 קילו עגבניות!!!
כרובית מבושלת בטחינה, חצילים להתעלף מלאים בשום.
** בסופו של דבר התיישבנו שלושתינו לאכול.
שלוש נשים, קרובות בגיל.
שלוש נשים שלאחת מהם קוראים חיוך בערבית ולבעלה אמל שזה תקווה.
זה תכלס, כל מה שצריך עכשיו חשבתי לעצמי. תקווה בלב,
חיוך על הפנים,
מיים צוננים של נחל כזיב,
אוכל מקומי משובח
לפרגן לעסקים עצמאיים.
השמיים סגורים, הכבישים פתוחים.
שעה ורבע מפרדס חנה, יש מטבח אחד שעושה לכם אושר.
** המלצה חמה להכיר אישה ואיש
שמארחים בביתם סדנאות בישול או פשוט מבשלים לכם אוכל בשרי או צימחוני
במחירים הוגנים
יצאנו מאושרות, מעולפות, ממולאות.
** כפר חורפיש
יארחו אתכם בקבוצות קטנות או גדולות. לארוחות או סדנאות בישול. תגידו שמעיין ושרית שלחו אתכם.
שתהייה לאבתסאם עוד סיבה לחייך.
סדנאות ואירוח דרוזי אבתסאם - חורפיש
ללמוד שפה. על הלא מודע. ללמוד על התוכנות הפנימיות שמנהלות אותך ואיך לייצר בהן שינוי, לחולל שינוי משמעותי בחיים שלך, בחיים של אחרים.